Dirección de Bromatología
Saverio Gutierrez
La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de San Pedro, tiene como función, contribuir a la Salud Pública mediante la prevención y control de ETAs (enfermedades transmitidas por alimentos), en las etapas de elaboración, transporte y comercialización de los mismos. como así también capacitar e instruir a elaboradores, expendedores y consumidores según la normativa establecida por el Código Alimentario Argentino.

También la protección y saneamiento del medio ambiente, en lo referido al control de plagas, (insectos y roedores) y los aspectos que hacen al contralor y erradicación de las enfermedades comunes a los animales y el hombre, en los que se incluyen la vacunación y control antirrábico y el control poblacional mediante castraciones, entre otras.